Especialidades aceites aromatizados di Micco
Los aceites aromatizados de nuestra producción se obtienen a través de la mezcla de nuestro excelente Aceite de Oliva Virgen Extra con aromas absolutamente naturales, con una infusión lenta, natural y fría. En el respeto de la receta antigua y tradicional, se obtiene aceite con olor excitante y sabor delicado, manteniendo inalteradas las cualidades organolépticas de la mezcla.
Aceite de menta
El aroma fresco de Menta combinado con nuestro aceite de oliva virgen extra "Coratina" se combinan juntos en un proceso natural y lento para ser un condimento absolutamente saludable, para preservar las muchas cualidades beneficiosas de la planta, rica en vitamina A, C, B12 y minerales preciosos. Este condimento es perfecto para ensaladas, verduras, asados de carne y pescado, alcachofas, huevos o simplemente para una bruschetta clásica, también es interesante para usar con postres y chocolate.
Aceite de trufa
La trufa blanca, sabor precioso y único, junto con nuestro aceite de oliva virgen extra virgen Coratina, mejora el sabor de cada plato. Ideal para enriquecer la pasta carbonara, carpaccio o bresaola con hojuelas de queso, hongos al horno, carne de res, mozzarella de búfala o simplemente un huevo frito.
aceite de limón
El aceite con sabor a limón tiene un sabor delicado. Es el resultado de los limones recién recolectados de la planta y de nuestro aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Gracias a estos elementos, el aceite aromatizado conserva las exquisitas características de las frutas seleccionadas y escogidas, que lo hacen perfecto en pescado, verduras hervidas, carne cruda en rodajas finamente sazonada con aceite de oliva y queso parmesano, mariscos frescos y todo lo que prefieras.
Aceite de chile
El aceite de oliva extra virgen de sabor chile sazona todos los platos de una manera fuerte pero no invasiva. Fortifica carne, pasta o pizza con una melodía picante sin cambiar el sabor original. Es particularmente apropiado con legumbres o con pasta y nabos. Este aceite es una mezcla de pimienta seca, seleccionada de la fuente, y nuestro aceite de oliva virgen extra DOP.
Aceite naranja
Aceite de romero
El olor a fragancia de romero junto con el frutado del aceite de oliva virgen extra ofrece una agradable sensación olfativa. Es perfecto como condimento para carnes a la parrilla, pescado asado, verduras asadas y productos lácteos frescos. Es el resultado del romero fresco recién recogido de la planta y nuestro aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Aceite de salvia
Aceite de albahaca
aceite de ajo
